茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。那么茶叶真的可以预防心脑血管疾病吗?
临床试验表明,茶叶能降低血液黏稠度和血液高凝状态,防止血栓形成,还能增加血管壁的韧性,对心血管疾病有一定的防治作用。这是因为茶叶中的茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
茶叶中含有很多对人体有益的成分,饮茶有益于人体健康。
中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。其中普洱茶芳压群茶,被称为茶中之王,素有云南名片之美誉,是道地云南茶中的典范。
普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能。《梵天庐丛录》(柴萼,箸于公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。”因此,普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还被国内及海外侨泡,港澳同胞当作养生妙品。