卖茶翁，原名柴山元昭(1675— 1763)，日本江户时代人（中国是大清康熙年间），他出过家，还俗后以高外游自称。是中国茶文化的热爱者和推广者，他终其一生所推广的饮茶方式，承袭明以来的瀹茶法，与日本另一支延续宋代抹茶法的茶人形成鲜明对比。 卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，开始了长达20年的卖茶生涯。他也会走出茶亭，用担子挑着茶四方游走。

 

    卖茶翁的故事

 

    卖茶翁的卖茶歌说：

 

    百两不嫌多，

 

    半文不嫌少；

 

    白喝也可以，

 

    只是不倒找。

 

    卖茶翁是卢仝的崇拜者，追求茶能带来“羽化”之通途。这点，从他对茶亭仙华的命名也看出，他挂的旗帜是“清风”旗，卖的茶叫“清风茶”，在他死前，他把茶具全部烧毁，这也是践行道家理念。 在卖茶招牌上，卖茶翁写道：“若要知道卢仝茶的真正境界，请你把钱袋里的钱仝放到这个钱筒里。”在钱筒上，高游外还刻了一句诗文：“煎茶日日松风起，醒觉人间仙路通。”