近年来,都匀市通过“强基地扩规模、强宣传立品牌、强产业优结构、强培训重技术、强管护保质量”等“五强”举措,大力发展都匀毛尖茶产业。
强基地扩规模。2014年全市建有茶园面积29.16万亩,总产量达2850吨,茶叶综合总产值达7.8亿元;到2016年末,力争建成茶园45万亩以上,建成加工企业100家,省外开设品牌专卖店100个以上。
强宣传立品牌。积极组织企业参加全国各类大中型茶事活动,进一步宣传都匀毛尖;举办都匀毛尖茶文化节,不断扩大都匀毛尖茶市场占有率。
强产业优结构。依托毛尖镇总阳组下寨的马帮遗址古驿道、天落水瀑布、野生千年古茶树等宝贵资源,以村为试点打造百里毛尖长廊“云端茶海”旅游景区。
强培训重技术。采取常规培训与创新培训的方式,开展茶叶技术培训;和省内贸易学校联合办学,采取整村推进的形式,在小围寨的团山村、茶农村,摆忙乡的坪阳村办茶叶生产技术、茶叶经纪人、评茶员、茶艺师等茶叶类技术培训班。
强管护保质量。通过检查督促、现场技术培训等形式,抓好茶园修剪、耕除、病虫防治等,加强全市各茶区的茶园管护工作。目前2万余亩茶园获得有机茶认证。