使用自动泡茶杯泡茶前要洗茶叶吗？

    现在市场上的自动泡茶杯之所以那么流行，是因为自动泡茶杯将繁琐的泡茶过程合为一体，使泡茶的时间缩短但也能泡出好茶。但是为什么有很多人用自动泡茶杯泡茶前都习惯性地洗一下茶叶呢？这里面是有哲学的：

    洗茶一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘、杂质混入茶叶中，通过清洗，去污存精。

    二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性，内含多种亲水性的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋，可去掉茶叶中的湿气、冷气。               

    自动泡茶杯的推出可谓是水杯发展史上的一大重点，它不仅帮助人们省掉了复杂的泡茶过程，而且还能保持茶的香味。

    作者在这里给个小提示，在饮茶前可以用热水漂洗茶叶和将自动泡茶杯里外烫热，以使茶壶茶杯温热后，更能洋溢出茶香，这也可以说是承袭古人洗茶之遗风。