“保住贵州茶叶生产安全的环境是贵州茶叶最核心的竞争力”,在2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会期间,贵州省副省长刘远坤说。
作为茶叶产区,贵州全境具有低纬度、高海拔、林茶混、夜雾绕、无污染的优势,同时土壤中含有锌、硒等微量元素,使得贵州具有既可以大面积适宜产茶的地方,也可以生产优质安全茶的条件。
目前,贵州茶园面积接近700万亩,茶企超过2500家,贵州茶叶的知名度和影响力正不断提升。刘远坤认为,缺乏知名品牌,市场占有率不高,是贵州茶产业发展的最大短板,也是是最迫切需要解决的问题。
在做大产业规模同时,尊重市场经济规律,强化品牌,建好基地,严管质量,抓好加工,畅通渠道是贵州茶产业发展的道路。
刘远坤认为,品牌是育出来的,贵州茶品质上乘,还需优中集优,把普遍优质的茶叶集中进行重点品牌培养,打造出能与贵州优质安全茶叶品质相匹配的品牌。坚持加强茶园建设,加快投产茶园的标准园创建步伐,完善茶区水、电、路灯基础设施,打造规模化、标准化、集约化的茶叶专业村、专业乡镇集群。
同时,质量一关毫不放松。积极推行茶园农药等专用物资统一经营、统一采购、统一配送和销售备案制度,确保茶园茶农投入品的安全和可追溯。全面推行生态控制、生物防治、物理防治和安全化学防治等绿色防控技术,建立产业质量安全监测网络体系。
刘远坤指出,贵州要着眼于做好性价比高的大众好茶、安全放心茶,并加强与销售区市场对接,赢得各方认可,赢回市场。
茶叶批发市场是中国茶叶从产地到销区主渠道,发挥着连接生产者和消费者的桥梁作用。截至2014年,贵州共建有茶叶市场10个,茶叶交易量5万吨左右,交易额45亿元,“贵州愿与全国各地茶叶批发市场紧密合作,互惠互利,构建贵州茶资源大渠道,实现贵州茶资源大流通。”刘远坤说。