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央视“每周质量报告”报道了北京市消协茶叶比较试验的情况
 
    日前,央视“每周质量报告”报道了北京市消协茶叶比较试验的情况,在59个测试样品中,有15个样品与标称等级不符。试验样品中,有四分之一的样品出现虚标等级现象。那大连茶叶市场情况又是如何呢?
 
  “特级”铁观音满街见:一斤从几百到上千
 
  街头茶店:同等级茶叶售价差几百茶叶级别厂家定?
 
  28日,记者走进西岗区一家茶叶店里,顺着导购人员热情地指引,记者看到店内摆放有多种茶叶,盒装茶包装精美,而售价也从几十到几百不等。在塑封好的包装盒外,记者看到有多款铁观音都标注为“特级”,而价格从每100克60元、80元、120元到200元不等。为什么相同等级的茶会有价差?这个等级又是谁定的?“厂家定好的,厂家都在福建,茶的质量有保障……”对于记者的提问,茶叶导购人员没有详细解答,只是拿厂家搪塞。
 
  而在长春路某烟酒茶店内,情况也大同小异。“这种是特级的铁观音,2000块钱一斤,一小包20块,给你便宜点,15(块)。”店员从立式冷藏柜里抽出一大袋子打好小包装的铁观音,特别“豪气”地打了四分之一的折。“这个差点,是一级的,900块。”对于“特级”、“一级”由谁来界定的提问,店员则表示这个是老板写在袋子外面的,谁定的他也不知道。
 
  批发茶城:同价格茶叶不同级别散茶等级店家定?
 
  29日,沙河口区某茶城内,记者发现多数店铺售卖的多为散装茶叶,盛放散茶的纸箱上多数只简单标有“正山小种”、“大红袍”等字样,生产日期及生产厂家等多为空项,少部分标有茶叶等级。
 
  独立包装的茶叶多数标有等级,价格也是随等级而定,每级一个价。而在独立包装的茶叶中,直接写明等级如“一级”、“特级”的较少,多数等级由一串数字标明,据店家介绍,这是相关厂家的编码,如某普洱茶,后两位数字越小就证明茶的等级越高。
 
  至于散茶如何判断等级?店家强调“喝茶的人能喝出来”。常理来说,茶叶等级越高价格也上涨,但同为700元一斤的铁观音,在一家店里就是“特级”,另一家则是“一级”。
 
  多数茶叶等级商家说了算
 
  “不少街边茶店卖的茶都是‘特级’‘一级’,但这个评定标准,多数都是由商家或店家说了算。”业内人士称,目前除了乌龙茶有明确的等级标准,很多品种茶叶如普洱茶等只有地方标准,各家茶叶厂商自行评定质量等级,随意标注。
 
  据悉,针对“满街都是特级茶”的乱象,去年6月,乌龙茶两项新国标已开始实施,将乌龙茶按等级进行明确划分。但目前看来,“茶叶上市前,谁来检验划分级别?”“定价合不合理,谁来判断?”等问题都仍未全面解决。
 
作者:佚名
日期:2018-08-16
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