30日的下午,荼啡茶“仕佳人”新品品鉴会火爆举行。这是荼啡茶“用时尚的方式品一杯好茶的”品牌理念的进一步延伸,通过把产品融合年轻、时尚等元素,把荼啡茶打成一个“年轻人的TeaHouse”,活动亮点颇多。主持人也跟风了一把,用雷军式英语开场,“Helloeveryone,areyouok?IamveryhappyinStarbucks,no,no,iamveryhappyineasterntea。”蹩脚饶舌的英文,瞬间把现场气氛活跃起来了。瞬间就有了“互联网+茶馆”的范儿。会议定向邀约了知名媒体人和忠实荼钉齐聚一堂,共同来感受这一时刻。
仕佳人系列产品的创意缘起一次的茶叶高峰论坛上的谈话。中国是茶的故乡,喝茶很早就成了中国人的习惯,茶文化深入中国人骨髓。可是,在人们的传统印象中,泡茶喝茶被认为是中老年生活状态。如何针对年轻人进行营销手段创新,让喝茶不再是中老年群体的专利,让偏爱碳酸饮料、咖啡的年轻人,开始喜欢在工作时泡上一杯好茶,让“用时尚的方式品一杯好茶”的理念在年轻群间流行开来。
仕佳人系列产品的创意缘起一次的茶叶高峰论坛上的谈话。中国是茶的故乡,喝茶很早就成了中国人的习惯,茶文化深入中国人骨髓。可是,在人们的传统印象中,泡茶喝茶被认为是中老年生活状态。如何针对年轻人进行营销手段创新,让喝茶不再是中老年群体的专利,让偏爱碳酸饮料、咖啡的年轻人,开始喜欢在工作时泡上一杯好茶,让“用时尚的方式品一杯好茶”的理念在年轻群间流行开来。
作为主策划人,双刀客也期待这个系列茶品,能够让年轻人通过它表情达意,成为他们情感交流的媒介。因此,它充分借用了互联网思维,以“互联网语言+四个季节”为呈现方式,同时通过个性化的包装和时尚的泡饮方式,让茶叶消费更加时尚,更具青春气息。
现场一位大咖如是说“简装系列颇能打动年轻人的心,包装十分简洁却不乏时尚,极为符合年轻消费者追求简约而不简单的风格。”
该产品的茶叶品种选择上,则包含了龙井、毛尖、乌龙、普洱等为主。它第一波推出的诱一春产品,以龙井和毛尖为主,50g小包装,定价99元/盒起,价格很亲民。第二波推出的产品以乌龙为主,也走超级性价比策略。
用园长的话说“包装不是我们的特色,好茶才是,仕佳人系列产品将成为1000元/斤茶叶中的茶王,砍掉所有环节的成本,以成本价销售,让每个人都能以时尚的方式品一杯好茶”。
如果借用现场一位嘉宾的话,仕佳人系列产品,将会成为一种新品类:青春小茶。
荼啡茶品牌营销负责人告诉现场的嘉宾,仕佳人系列上线预示着2015年荼啡茶将会把“年轻人的TeaHouse”的品牌理念逐步落地,并深入消费的心智。活动期间,同时启动了“品茶团”,以后每月都会有小型的品鉴会在各个店举行。这个策略将会使茶文化得以推广,让年轻人加入懂茶、品茶、话茶的行列,这无疑对茶饮市场年轻化,起到了很好的促进作用。
未来,荼啡茶,将以仕佳人系列产品为起点,通过“四化”来实现“年轻人的TeaHouse”的品牌理念的落地。
1、包装时尚化
每一杯茶,都要经历从茶园到消费者手中的过程,如何让茶更具有魅力和吸引人,能够激发人们喝茶的欲望。最直接体现的载体就是产品的设计和包装,因为它是连通品牌与消费者的媒介。但是,不应该过度包装,如果我们过于强调材质的价值,包装精美等因素,将会本末倒置。既无法体现茶文化的内涵,也拉高了行业成本,给顾客留下“买椟还珠”的疑问。
我们认为,应该让茶叶更时尚、更简约。这样的包装确实会对年轻购买者产生比较大的影响作用,通过眼球效应,激发年轻群体的购买欲望。包装时尚、规格较小的茶叶产品最容易让青年群体留意,因此主推青年消费产品应多采用小包装,并且要重视包装的图案设计和色彩选用。
仕佳人系列产品推出,标志着荼啡茶包装朝“时尚化、青春化”的方向迈出了第一步。
2、概念时尚化
我们认为,随着互联网浪潮的涌起,年轻群体拥有更多的话语权和参与权。这要求企业向消费者推销的不仅仅是单一的产品,还要让产品具有时尚气息,来满足消费者精神上的需求和文化上的享受,满足他们个性化的需求。例如“可口可乐”只是一种普通的饮料产品,但它为什么就能成为百年著名品牌,它卖的不只是能解渴的饮品,更重要的是它让顾客喝到了它的酷劲,让我们感受到更多的阳光,激情和喷发的活力精神。茶叶也不该不仅仅是喝茶这个概念,无论是立顿的小包装茶,还是统一、康师傅的茶饮料,真正具有竞争力的不是它的产品形态,而是它所倡导的品牌理念。
3、产品时尚化
树立好的品牌,当然要有好的产品,品牌文化好比是土壤,产品就是种子,二者结合才能生生不息。就如星巴客的咖啡,卖的不只是咖啡文化和氛围,他们卖的还有真实的味道,香喷喷的咖啡和美味的糕点。现代人对于消费的追求是舒适、方便、时尚。因此,荼啡茶退出了红茶卡布,让喝茶就像喝咖啡一样简单时尚,同时店铺内放置一些高品质茶包、速溶茶和泡茶机,以及各种深受女性欢迎的创新花茶或许是让产品时尚化的新方向。未来,荼啡茶将会针对消费者的需要去改进产品,并在细节上不断完善、提高。
4、泡饮时尚化
印象中的茶馆似乎总和年轻人有些距离,或者是太高端的会所,或者是街边老气的茶铺,新式茶馆或许可以中西合璧,添置新式饮茶设备,引入西式下午茶概念,除了传统茶品,还配有茶点等,以此重新定义饮茶体验。