紫砂壶又显收藏热,这当然是好事,表明了人们对紫砂这一传统工艺的爱好和重视。然而,值得一提的是,许多人买了紫砂壶后,常是往家里的柜中一放了事,从此不闻不问。这其实是一种外行的表现。因为,紫砂壶一定要用,要养,即如宜兴当地人习称的:一定要日日“盘养”,而在天长日久的“盘养”中,紫砂壶便能达到加快升值的效应。
宜兴紫砂壶,为什么人人称好?除了因为紫砂泥原料的化学成分、分子结构、吸水率、透气性等性能独特,“用以盛茶,不失原味”,“方非一式,圆不一相”,其形制优美,具有强烈的艺术韵味;还由于紫砂壶具有一个非常重要的特点,就是“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴”,使用把玩得越久,颜色越显古雅光润,越能“久且色泽生光明”。
那么,怎样才是正确的养壶方法呢?首先,持壶回家,需要用细纱布擦洗干净。其次,如果是中高档壶,建议将壶先放入锅内,加水加茶叶煮沸,既用以去除异杂味,又滋养壶身;阴干后,再以好茶叶沏茶,放一天之后,才正式使用。再次,平时用壶沏茶,应以手经常抚摩壶身,一日十遍,百遍,尽量让手泽接触壶身;同时,因茗壶用沸水沏茶后,壶表有肉眼看不见的极细微的茶汁渗出,因此最好能备一湿棉布不时来回擦拭。如此使用日久,壶身定会日渐细腻、晶莹、光滑、净亮,如玉似鉴,手感舒适,且能心神宁静,给人以古朴之神韵美感。另外,需提醒的是,使用紫砂壶时间长了,则应停用一段时间,以利于壶身的滋养、吸附、透气。
经过上述“盘养”过程,数月,乃至数年之后,一把紫砂壶的身价便大不一样了,按行家的话说:壶经养护,当身价倍增。如果本来就是名家设计、制作的高档料壶,那么说不定就真能重现“一两紫砂、一两黄金”的身价呢。
在沉寂多年之后,近来,紫砂壶的买卖与收藏重又红火起来,据市场实地观察对比,目前,市场上中高档紫砂壶的平均价格,约比一年前上涨了50%至100%。