夏天喝什么茶好呢？最先想到的是应该喝绿茶，因为绿茶氨基酸含量比较丰富，夏日喝后可以消暑降温。需要提醒的是，茶不易过浓喝，不宜空腹饮。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，具有清热解火之功效。苦丁茶的凉性比较大，金银花茶清热解毒，这些都适合夏日饮用。

 

    喝茶最好是现泡现喝，在30分钟～60分钟内饮用。隔夜茶最好不要喝，茶水放久了，不仅会流失原有的营养成分，还可能伤及肠胃，引发疾病。

 

  　另外，头遍茶也不宜喝，头遍茶应该倒掉，俗称洗茶。日常生活中，总有人觉得头遍茶弃之可惜，殊不知，由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头遍茶最好弃之不喝。