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茶叶拥有履历码
 
    8日下午,省委常委、省委统战部部长、省海外联谊会会长、省海峡两岸关系交流协会名誉会长李微微率领的湖南省赴台文化交流参访团一行,来到宝岛中部,走进南投县农会,体验不一样的农业发展。
 
  南投是台湾岛上唯一不临海的县,境内高峰耸立、山岳连绵,全岛最高峰玉山与著名的日月潭就在这里。除了美丽的风土人情,这里的农业和农产品同样精致诱人。
 
  在南投县农会,总干事曾明瑞带着农会工作人员热情地接待了大家。今年的新茶已经上市,冲一杯当地的乌龙茶,淡淡的清香由鼻而入,沁人心脾。
 
  这里十分重视农产品的质量安全。对于茶的质量把控,南投县农会在每个茶叶的包装上贴上了一种二维码,被冠以“产销履历茶”的称谓。“产销履历茶”,就是指在生产、加工、行销等阶段,都具备可查询及追溯等机制。
 
  南投县农会为了使消费者乐意买到优质安全卫生的茶叶,与茶叶改良厂合作,建立了永续茶经营管理栽培模式,并实施茶叶产销履历记录。买到的茶叶是如何生产出来的?栽培过程用了哪些肥料?病虫害防治用了哪些资材?茶叶加工过程的卫生管理方式?只要一扫贴在包装上的履历码,就一目了然。
 
  南投盛产梅子,农会的办公楼后边,是梅子深加工厂区。在一个玻璃房内,数万颗梅子在这里被自然烤干水分。严格的食物制作流程,是南投农会在食物安全保证方面最基本的条件。
 
  农会的食品厂厂长吴连俊告诉我们,为了保证天然无污染,南投县农会从农民家里采收农产品时,就要进行重金属等污染元素的检测。农作物进厂加工时,也要进行多道程序的严格检测,最终才能进入市场。
 
  苦茶加工是南投的重要产业之一。苦茶油、苦茶精油、苦茶肥皂……由苦茶籽加工而来的产品很多,因为健康价值很高,在市场上很受欢迎。
 
  在这里,参访团见到了跨海从家乡湖南临澧供货过来的苦茶籽。工作人员介绍,由于苦茶系列产品需要大量原料,岛内的苦茶籽产量远远不够,南投县农会每年都要从湖南临澧进口苦茶籽70吨左右,已持续了近10年。
 
  在南投,以农会为主的农业已经完全实现产业化,农民其实可以称为产业工人。与农村合作社相似,南投农会是一个综合性的非营利性组织,农民就是会员,职能包括种植、销售、加工等,帮助农民发展经营、技术培训、开拓市场。
 
  “这对湖南是个很好的借鉴。资金投入到农会就直接到了农户,针对性更强。”参访团成员们纷纷表示,湖南也是农业大省,与台湾农业有较好的互补性,在走向农业强省、发展创意农业上,业已转型的南投农业产业化创新、农产品质量安全保护等经验,值得湖南借鉴和学习。
 
作者:佚名
日期:2018-11-29
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