怎样的普洱茶具有收藏价值呢?
普洱茶是“活的有机体”,茶体完成之后的“后发酵作用” (或称陈化、后熟)持续进行。只要将其放在环境适宜的地方发酵,茶叶中的活性成分将不断与空气接触氧化,氧化过程又可以抑制细菌产生,不但不会变质,反而放置时间越长口感越醇厚,不同陈期、不同存放地点的普洱茶所拥有的风味也不尽相同。
普洱茶被称为“可以喝的古董”,是越陈越醇的独特茶类。我们会有这样的疑问,什么样的普洱茶具有收藏价值,是不是所有的普洱茶都具有收藏价值。
普洱茶的茶源是茶质的保障,质量把握不好,就很容易出现问题。然而并不是所有的人都懂得这个道理。对于外界盛传的“普洱茶越陈越好”的说法,并不完全准确,“只有云南古树茶、大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。还有一点,普洱茶跟酒一样,先天品质不好的就怎么收藏也没多大意义。
综上所述,我们知道了什么样的普洱茶具有收藏价值,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值,并且品质要好。
普洱茶容易保存。存放应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机本,成形后在不断地发酵,所以普洱茶越老越香,越久越贵。
普洱茶“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐形资产,也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性。