紫砂泥料是一种颗粒较粗的陶土，含铁、硅较高。它的质料呈沙性，其沙性特征首要表如今两个方面：榜首，尽管硬度高，但不会瓷化。第二，从胎子的微观方面调查它有两层孔隙，即内部呈团形颗粒，外层是麟片状颗粒，两层颗粒能够构成不一样的气孔。紫砂器的显微布局中存在很多的聚会状”，它的气孔有两种类型，一种是聚会内部的气孔，另一种是包裹在聚会体周围的气孔群，且大部份归于开口型气孔，紫砂器杰出的透气性，可能与这种特属的显微布局有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化技术性能测定，发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因此又说明晰透气性好当然即是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的首要缘由了。紫砂泥的可塑性和联系才能好，则是其有利于技术装修的缘由。再则紫砂泥的焙烧温度规模也宽，为摄氏1100度到1270度，当前烧成温度约控制在摄氏1200度，这是紫砂制品不渗漏，不老化，越运用越显光润的又一缘由。以上均说明晰，这种粉质细砂岩的紫砂土，是“宜陶宜壶”的最佳泥料，也是陶都宜兴特有的瑰宝。

　　因为紫砂泥料的共同，给紫砂壶增添了更为抱负的运用美。宜兴茗壶以粗砂制之，正取砂无土气耳，用紫砂壶泡茶，盖既不夺香又无熟汤气，不失原味，色、香、味皆蕴。陶瓷技术工程师和食物工程工程师曾做过联合试验,用三个月的时刻对宜兴紫砂茶具实用功能作研讨，运用TC-PⅡG全自动型测色、色差计等检测手法，选用宜兴紫砂壶、宜兴朱砂壶、白瓷壶、玻璃杯四种茶具，冲泡绿茶、红茶、乌龙茶，来测定茶汤中的色、香、味，水浸出物，即茶汤、茶色、茶多酚、咖啡碱、还原糖、茶氨酸、茶乳酪等项目含量的测定。两种紫砂壶优于瓷壶、玻璃杯，对维生素C、微生物检测，以定量的办法断定，紫砂壶的实用功能最为抱负。暑天泡茶，不易变味。

　　真实的原矿宜兴紫砂有必要具有以下特色：

　　其一：壶宿杂气，去茶渣，倒满开水鼓荡卸出，即没冷水中，急出除之，元气复已。

　　其二：砂壶砂质传热缓慢，保温性强，提握抚摸不感炙手，且有健身效果。

　　其三：紫砂壶胎具两层气孔布局，冷热急变性好，寒天写入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸无需忧虑开裂。

　　其四：紫砂壶运用经久，涤拭日加，自发暗然之光，下手可鉴，真是久且色泽光亮。

　　其五：紫砂壶易吸茶汁，内壁不刷而无异味，壶经用久，增积茶锈，定量写入沸水也有茶香，茶锈经生物化验内含灰黄霉素成份，有消炎清毒之效果。

　　其六：紫砂壶形制又有高矮之分，按茶沏泡之理，高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵，不避深闷，高壶沏泡更香浓。矮壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故扁壶泡绿茶则坚持澄碧新鲜的色、香、味。

　　其七：用壶、养壶、壶面不行涂油，用壶不行用口直接对壶嘴去吮，这样坚持自然光，维护茶壶泡茶不失原味。

　　如今有很多人误以为但凡陶壶都是紫砂壶，其实不然。用江苏宜兴紫砂泥料烧制而成的紫砂陶茶具，才是举世公认的质地最佳的茶具。问题是如今太多的山外料的陶壶被当成紫砂卖，这对紫砂文明健康发展会形成丧命的冲击，这类废物壶的特征即是表面呈不滑润玻璃化的质感，不耐高温，非玉感，泡养后无变化，无利茶性，泡出来的茶滋味远不如盖碗。