茶与其他饮料一样,制作、品饮需要一定的器具。而泡茶用具则表现得五花八门,形式多样,茶、具、艺、道相合相宜,才能提高品饮的情趣。古往今来,人们好品茗,爱茶艺,悟茶道,也极重视茶具。
漆器是我国先人的创造发明之一,起源久远,在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化遗址中就有可用来作为饮器的木胎漆碗,但尽管如此,作为供饮食用的漆器,包括漆器茶具在内,在很长的历史发展时期中,一直未曾形成规模生产。至唐,漆器向工艺品方向发展,明清漆器有了新的发展,特别是清代由福建福州名匠沈绍安创制的脱胎漆茶具为时人瞩目。
漆器茶具是以竹木或它物雕制,并经涂漆的饮茶用具。所使用的漆采割自天然漆树,对液汁进行炼制并掺进所需色料而制成的。漆器茶具在宋元时期主要为两类,一类是以髹黑、酱色为主,光素无纹,造型简朴粗放,多用于民间。另一类精雕细作,有雕漆、金漆、犀皮、嵌螺钿等,镶镂精细,甚至以金银为胎。明清时还将漆与紫砂合一制成茶具。
清代脱胎漆茶具的制作更加精细复杂,先要按照茶具的设计要求,做成木胎或泥胎模型,其上用夏布或绸料以漆裱上,再连上几道漆灰料,然后脱去模型,再经填灰、上漆、打磨、装饰等多道工序,才最终成为古朴典雅的脱胎漆茶具。脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。
漆器茶具质轻且坚,散热缓慢,除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏,因此,人们多将漆器茶具作为工艺品陈设于客厅、书房,成为居室装点的一部分。
漆器茶具现在主产于福建福州一带,所生产的漆器茶具绚丽多姿,有茶壶、茶盘等,有“宝砂闪光。、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“嵌白银”等品种,特别是创造了艳如红宝石的赤金砂和暗花等新工艺后更加艳丽动人。