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南安:高温来袭清凉茶品走俏市场
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    昨日,记者走进市区沃尔玛超市内的“云南花茶”店,一些顾客正在挑选花茶,其中以女性居多。“上火长痘要喝什么茶呢?”“多款花茶可以养颜美容,不妨试一下”……这是来自茶友们的声音。只见花茶店的专柜上有玫瑰、金银花、薰衣草、菊花等70多种的花茶,其中,清热解毒的菊花茶和金银花最受青睐。据云南花茶店店长叶先生介绍,这两款花茶一上市就被抢购一空了。
 
  同处沃尔玛超市内的天福茗茶店的“花茶促销战”也在如火如荼地进行着。“我们从上周开始就有试喝活动。”天福茗茶沃尔玛店导购员蒙慧兰告诉记者,这款25元/盒的茉莉花茶卖得最好,一天可以卖出10多盒。
 
  俗话说“夏饮绿、冬饮红,一年到头喝乌龙”。记者走访时发现,除了花茶,绿茶依然是今年夏天的宠儿。“绿茶有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,特别适合夏季饮用。”南安市桃源石亭茶果场总经理傅瑞典告诉记者,清明后采摘的30担春茶早已卖完了,前几天还有东南亚华侨打电话来预订。“夏天喝绿茶”的观念早已根深蒂固,所以绿茶销售不大需要做促销活动。
 
  无独有偶,天福茗茶今年夏天热销的一款60元/袋的绿茶也深受茶友欢迎。“绿茶的消费群体比较广,各个年龄段的人群都适合。”蒙慧兰表示,为了方便顾客携带,天福茗茶还推出一款经济实惠的袋装绿茶,每袋里有100包,价格为20元/袋。
 
  随后,记者走进位于市区成功街的大家茗茶店,该店的销售部经理郑婷婷正泡着白茶,她热情地邀请记者品尝刚泡好的白茶,只见茶汤呈杏黄色,细细品尝味道甘甜,使人神清气爽。“白茶近年来很火,喝惯了铁观音的闽南人,对白茶感觉很新颖。”郑婷婷说。
 
  白茶素有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,大家茗茶今年夏天首推白茶,不仅仅是因为前段时间的热播电视剧里热炒白茶,其药用和保健功效也是主要原因。“白茶中的白毫银针是采摘顶尖的茶芽,制作工艺简单,是所有茶类中保留营养成分最高的。有退热、解暑、杀菌的功效。”郑婷婷告诉记者,冲泡白茶很有讲究,白茶茶芽比较嫩,不能直接用烧开的水,而是要等到水温降到85℃左右才能冲泡,用量是3—5克。
 
  “白茶最神奇的地方还在于,喝了不会影响睡眠,很适合老年人饮用。”日春茶业成功店店长黄玉萍表示,现在人们越来越注重养生,所以这个夏日白茶不愁销量。
 
作者:玲儿
日期:2015-06-23
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