中国茶叶市场的最近几年的总产量早已高于消费量,但是茶叶种植面积和茶叶产量却在连续数年以10%的速度在增长。产能过剩,供过于求的趋势越来越明显。中国茶市必须加速转型,茶行业必然是越来越强大,竞争越来越激烈。那么面对产能过剩和竞争加剧的到来,中国的茶叶究竟卖什么呢?
第一、卖茶叶的“质量”
品质是任何产品都必不可少的因素。所以,只有质量保证,才算得上是真正的茶叶产品。中国茶叶行业必须问责于己,问心无愧,严格控制质量,理性制定价格,为茶叶决胜市场走好第一段路。
第二、卖茶叶的“健康”
现代医学研究证实,茶中含有丰富的营养物质和功能。之前科学家调查发现,原来有饮茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
第三、卖茶叶的“风水”
好“风”好“水”好生态,如今的消费者都喜欢原滋原味原生态的产品,享受大自然带给我们的纯天然无污染的绿色食品。有机茶叶的推出和盛行也是近些年中国茶叶界的一道风景。
第四、卖茶叶的“品牌”
中国有各类名茶,但几乎没有堪比茅台、五粮液的茶叶企业品牌。这是中国茶人心中一个巨大的隐痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说得出的企业名牌却屈指可数。品牌是茶场和茶叶企业生存发展的通行证,如何打造茶叶品牌就显得极其重要。如今茶企业也开始认识到了这个问题,正努力打造自己的品牌。
第五、卖茶叶的“身份”
也许在十几年前,茶叶就是茶叶产品,只是满足消费者的饮食需求。但如今社会发展,物质生活的消费普遍得到满足,而人们更多的是追求精神的消费。茶叶也不仅仅只是“喝”,而更多的是一种精神的享用,是一种身份的代表。