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西安茶博上的“特别茶”
普洱茶
 
    西安展会已经落下帷幕,我们也连续报道了几天茶展,今天就以这篇作为我们此次报道的结束。小姣带你总结一下茶展上的特别茶,随我来...
    就算没有喝普洱茶的朋友,也一定听过它的大名!可以是陈皮柑和普洱茶的碰撞,会有怎样的美妙时刻呢?等等,普洱茶还没有完全搞懂,陈皮柑又是什么东东?!再用通俗的话讲,就是一种特别的桔子。再准确点,就是把桔子肉肉掏出来,把茶叶放进去,然后烘制。那么从外表看起来,你以为它是桔子,其实它是茶叶,叫桔普。陈皮有独特的果香味,普洱茶有独特的甘醇。这样一款陈香浓郁,沁人心扉,疏肝理气的桔普就站在那里,静静的等你赏识。
    大自然恩赐了武夷风光绚丽的山水,也给武夷山了最为珍贵的茶叶——岩茶。老茶友说了:”岩茶,那品种多了去,有石乳、肉桂、水仙、铁罗汉、半天妖、白鸡冠、大红袍“,等等你见过这样的大红袍吗?
    要不是正面刻着字,很多朋友会以为它是chocolate。背面是这样的:茶艺师说了,这个茶是给青海特供的,叫做”加持茶“。就是一半卖,一半送给青海贫困山区的少数民族。
    普洱界里老班章已经鼎鼎大名了,可是比它还要传奇的曼松贡茶,您听过吗?贡茶,这个副词很自然的把它的贵气外漏了,呵呵。曼松是个地名,曾经是倚邦本地味道最好的茶区。曼松茶叶产量很少,在古代有“年解贡茶100担”之说。到现代,经过一次次的时间洗劫,目前据说挂牌保护的曼松古树茶,也就327株。少啊...
    曼松红土养育了质厚味美的曼松茶叶。
    咦,这一框是茶吗?好像还...发霉了,这确实是茶,叫做茯茶,它也确实发霉了。这种霉菌比较特别,茶界因它呈金黄色,管它叫”金花“,茯茶的制作工艺,曾经很神秘,只有在我们陕西的泾渭,借助特别的天气才能够发花成功,所以又叫泾渭茯砖,是我们老陕的骄傲。金花学术界的名词:“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,它可以使茶叶内质更加清香,滋味更加醇爽。这种茶叶可算是我们北方人的大爱。
    沉香,是一种香料,现在贵重程度可比黄金。那么,用它做茶叶的香料!一为,洁性不可污,一个,可饮涤沉烦;一个,物信灵味,一个,自出山原。究竟会是怎样的神奇呢?至于亲身体会才会知道!
 
作者:佚名
日期:2019-01-15
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