养生茶,是以茶饮之方式,发挥药效功能。含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为养生茶。
中国养生茶仍处于起步阶段,所占市场份额较小,虽然市场发展空间很大,但市场发展需要一个过程。在行业发展的大背景下,中国养生茶行业只有科技创新才可提升养生茶产品在国际市场多以初级原料性产品为主的低附加值形象,推动产业跨越式发展,努力实现养生茶经济收入的高增长。近年来,中国养生茶企业在生物茶树育种、无公害化、工业化茶园管理、茶产品深加工以及养生茶品牌建设等方面取得了可喜成绩。但目前,广大茶企依旧为"企业规模小、实力差、粗放式经营、经济效益低"的行业现状深深困扰,更急需寻找一条科技创新之路。
本次论坛将讨论如何引导养生茶更健康理性发展,通过行业协会、科研机构以及主管部门在标准制定和规范上给予行业积极引导。 (详情请查看【阅读原文】)
论坛主题:养生茶与健康
论坛目的:引导行业发展,促进养生保健
论坛时间:7月25全天
论坛地点:北京中国农业科学院质量标准与检测研究所2楼