位于日本茨城县境内这座制茶厂的生产方式跟别人很不一样,这里用的是红色和绿色LED灯对茶苗进行无农药栽培,因为成功结合LED植物工厂概念,一年可收获十次之多。
今年44岁的野口富太郎总经理表示,他从二年半前便开始研究新的栽培方法,“我一直在思考是否能透过科技化栽培的方式协助这个产业,让农民的生产更有效率,不是只能看天吃饭而已,甚至可以成为未来的新生产典范。”
这座植物工厂内的LED照明24小时不间断,而且室温一直保持在摄氏22~23度左右,再加上由于是室内栽培,无需担心病菌和虫害带来的困扰,在培育过程中也不使用农药,另外,茶叶所需的水分和养料都来自苗床下的自动喷洒装置。
野口富太郎说,通常茶叶一年能够收获三次,但藉由LED灯的辅助,培育的成长速度可达到原来的六倍,一年可收获茶叶十次,这种栽培方法不受季节变换的影响,收获的茶叶全年可以提供制作茶叶料理的原料。
目前全世界的植物工厂大多采取多层式栽培,提高单位面积产量,栽培的作物则以短期可收成、个体高度有限的叶菜为主,除了食物产出,可直接贩卖外,包括LED、农业自动化、环境温室控制等硬件设备都是相关商机。