一提到喝茶,你首先想到的肯定是上了年纪、阅历丰富的老者。可如今,围炉品茶的不再只有年长者,越来越多的年轻人喜欢上了这种健康饮品,爱茶一族中甚至出现了少年儿童的身影。
儿童茶艺师从小接触中国传统文化
从过往的“孩子不能喝茶”,到如今的“孩子要学茶道”,如此鲜明的变化源于茶道体验活动的推广。
天津市茶业协会专家介绍,近两年亲子活动得到普及,凭借丰富的文化内涵,茶道、茶文化引起了不少家长的注意。于是,一些嗅觉敏感的茶商便利用父亲节、母亲节、重阳节、感恩节等时间节点,推出以中式礼仪为主题的儿童茶道活动,并逐渐发展成
为系统的茶道培训课程。如今,本市已有多支主打儿童的小茶艺师团队。
渤海早报记者在一茶社内看到,几位小学生在家长的陪同下,身穿中式传统服装,正襟危坐,仔细聆听茶道课程。在随后的动手环节中,这些小茶艺师做得有模有样,温杯洁具、投茶润茶、冲泡分茶等步骤完成得非常顺畅。茶社负责人告诉记者,其最初举办儿童茶道体验活动是组织母亲节
活动的应景之举,希望通过“孩子+家长”的形式吸引更多成人茶友。结果,一次活动下来,前来喝茶的家长不多,喜欢上茶道的孩子却不少。后来,在家长们的建议下,该茶社组建了小茶艺师团队。
专家介绍,目前本市儿童茶道、茶艺活动逐年增加,家长们带孩子来参加活动,大多不为喝茶,主要是想让孩子了解更多文化、礼仪。
茶艺进中学新颖互动令人耳目一新
如果说儿童学习茶道更多是为掌握礼仪知识,那么从品饮的角度看,受众低龄化已经初露端倪。
日前,耀华中学举办了一场名为“中国茶文化从校园走向世界”的茶文化知识讲座。这场由耀华中学、天津市茶业协会等共同组织的活动,不仅吸引了众多学生,还吸引了多位文化界大佬
前来助阵。讲座中,除了介绍中国茶叶近五千年的发展史及中国传统茶文化,还介绍了如今流行于港澳台和东南亚地区的茶艺、茶道知识。与众不同的是,讲座中安排了APP茶艺展示、现场茶艺展示、零距离动手体验三种互动形式。一位参加活动的中学生表示,没想到泡茶的过程这么有
趣,茶席可以布置得这么精美,茶艺师的动作可以这么优雅。“家里用大茶缸子泡茶的方式太low了,动手体验了一次正宗的茶道,真的挺‘高大上’的。”专家告诉记者,很多学生都对泡茶、布置茶席等动手环节很感兴趣,这种颇具趣味性的互动形式,将文化知识融入其中,让人耳目一新。
为求职加码就业创业有了新思路
据了解,目前年轻茶友的主力阵营集中在大学校园。随着市场对茶艺师需求的提高,越来越多的大学生选择学习考取茶艺师证书,以求为日后就业增加砝码。
专家介绍,目前中级茶艺师的培训费用在三千元左右,而大学生学习考取茶艺师的学费仅需几百元。统计数据显示,