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紫砂壶里的秘密

    紫砂壶里的秘密
    制作紫砂陶器的原料是一种含水铝硅酸盐矿物粘土,是由地壳中含长石类岩石经过长期风化与地质作用而生成的,在自然界中分布广泛,种类繁多,我国大多数地区都藏量丰富,他的主要成分有二氧化硅,三氧化二铝,三氧化二铁,二氧化锰,氧化钙,氧化镁,氧化钾,氧化钠,氧化钛和结晶水。
    关于紫砂壶,有个传说。在北宋时期,当时在宜兴近郊有一座金沙寺中,有位爱好喝茶的金少僧,他自行取附近的紫砂细泥制成小茶壶,经过焙烧后,成为历史上最早的紫砂壶,那时有位读书人吴颐山,在金沙寺借宿读书以备参加考试,随他一同住在寺中的还有书童供春。供春对金沙僧制作的紫砂壶很感兴趣,便仿照老银杏树上长出的树瘤制成树瘿壶,又称供春壶,而供春也就成了世上第一位制作紫砂壶的名家。
    紫砂壶的制作流程包括打泥片和泥条划泥片"围身筒"打身筒"口部满片"规范壶身"粘接口、颈、底部"整理粘接细部"做壶盖"做壶把"钻嘴眼"校正口、嘴、把"修整壶嘴、刮光壶肩、壶嘴、壶把"划开壶口并修整"光整壶体内部"钤上印章"自然干燥后进窑高温烧成
    用紫砂壶泡茶,有非常多的好处。第一,保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味;第二,陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味;第三,紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质;第四,冷热急变性能好,不会因受火而开裂;第五,紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。
    如要使新壶在短时间内发挥茶叶的香气,可试用如下方法来促进泥质变软:
    1.将新壶先用温水内外冲洗干净
    2.锅中放冷水,将新壶放入蒸煮一小时
    3.将壶从蒸锅中取出,在空气中自然冷却
    4.再次放入原锅中用同一锅水蒸煮一小时,晾凉后沏茶
    宜兴储存的陶土虽然极为丰富,但紫砂矿只占其中很少一部分,曾有一段时期,因违法开采、过度开采,很多紫砂矿矿井都已基本报废。2005年宜兴颁布实施紫砂矿“禁采令”:暂时冻结对紫砂泥土的开采。所以现在市面上的紫砂壶几乎都是化学原料调的。
 

作者:佚名
日期:2019-02-12
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