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茶道六君子的用途

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   茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法,在茶道中,必不可少的就是茶道组合。茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子,指的是:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶。茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

   茶道六君子的用途:
   1.茶筒
   盛放茶艺用品的器皿茶器筒。取一节粗细顺溜约一尺见长的老竹,将竹节两端锯了,锯成后,一头平,作底;另一头在那凹凹的竹节处再留下另一节约二寸左右的圆边,作顶。竖着看,很像一段圆圆竹节上,搁着一只直径一样大小的圆圆浅浅的碗,碗边上还再留个连体的半圆环,环上钻个小孔后系着绳结,这就是茶筒了。

   2.茶匙
   又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

   3.茶漏
   茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。与其他茶具茶宠一起成为茶艺桌上的风景线。

   4.茶则
   茶则为盛茶入壶之用具。茶则作为汉族茶具的一种,在唐代已经有了名分。陆羽《茶经·四之器》:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类”,茶则的用途,就是用以将茶从茶叶罐中舀出,然后倒入茶壶、或茶盏中。

   5.茶夹
   又称茶铲,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

   6.茶针(茶通)
   茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

   其他茶道配件:茶盘、茶席、茶巾、茶宠、茶垫、养壶笔、茶滤网。
   茶道组作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景。它起到点缀之美,既是实用工具,又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。其中可能吸引眼球的,或许是用来存放组件的茶道瓶,其材质多样,造型各异,不只是有花鸟鱼虫,蕴意多多,也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。
 

作者:玲儿
日期:2015-07-19
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