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保温杯泡茶会致癌吗?

普洱茶

    保温杯泡茶会致癌吗?

  理由:用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温的水中,会破坏其中的维生素,增加致癌物。

  真相:很多人喜欢用保温杯泡茶,觉得喝热茶功效更好。但是用开水冲泡茶叶会破坏其中的营养物质,但是对于致癌物的增加并没有科学研究数据支持。不过如今的保温杯密封性能都非常好,茶叶处在这样的高温密闭环境中,确实会造成营养流失,有可能还会导致茶叶中的有益成分挥发或者发生变化,增加其中的有害物质。所以尽量不要使用保温杯泡茶,或者使用保温杯时尽量避免高温密闭环境。

  通过以上分析得出,关于茶叶致癌的说法都没有科学研究理论支持,而对于茶防癌有非常多的研究支持。所以茶叶还是在防癌方面起着一定作用。但这并不意味着所有茶叶以及所有的饮茶方式都是健康的,喝茶也是有很多学问的。如果不注意细节,有可能就会把好处变成害处。
 

作者:玲儿
日期:2015-07-31
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