2007年班章三星茶王饼的特点：

　　外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，芽叶色泽褐绿，油亮;
 
　　汤色：澄黄明亮，存放过程中逐步发生变化，茶汤稠而厚。
 
　　香气：香气下沉，暗香突出，兰香感明显，杯底留香。

    滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度。苦涩均匀，化得快，回甘生津好，耐泡度持久。

　　叶底：叶片柔韧，富有弹性;颜色比较均一。