普洱生茶会不会变成熟茶呢?
不会。
100年的生茶依然是生茶,熟茶就是熟茶。
只是经过时间和环境的变化生茶会有一些熟化而已。
我们知道普洱生茶,基本就是云南大叶种的晒青毛茶, 因为大叶种茶物质比较厚重,而加工毛茶时,
基本也没怎么改变内在茶质,口味喝起来就会比较苦涩浓烈。
所以就要存放让它自然陈化,慢慢的茶性就会收敛,转为醇厚甘滑,品性温和。
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