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西湖龙井茶炒至3万元1斤

  天价龙井,是炒作还是物有所值?
  茶叶公司说,和茅台差不多,天价茶只是为了满足人们的“身份需求”
  有个小姐妹,去香港,花一万元,买回一个“LV”包。全单位女同事,都争相和包合影,因为它是个奢侈品。
  今年春天,一斤茶叶,能换3个“LV”包。那么这斤茶叶,是不是奢侈品中的奢侈品呢?
  这不是在开玩笑。在去年的西湖龙井开茶节上,极品西湖龙井明前茶再次开出高价,起步价1万元/斤。
  而今年,西湖龙井茶还没有开采,已经有茶叶公司开出3万元/斤的天价明前茶。
  3万元的价格,怎么定出来的?这些天价茶,有人买账吗?如果有,又是谁在买?
  什么样的茶叶,能卖到3万元/斤?
  开出如此天价的,是杭州一家蛮有名气的茶叶公司,老板姓祝。
  牛皮不好乱吹的。祝先生把茶叶的来龙去脉,摊到台面上来说。
  茶叶,不是自家种的,是派人到龙坞村、龙井村、梅家坞收来的,每斤收购价在3000元左右。
  收茶叶的人,都是行家。一看茶叶,就知道茶叶产自什么区域、什么时间段、茶树的年份。收回来的茶叶,都是“一芽一叶”,保证了茶叶最基本的品质。
  炒茶,全都是老师傅纯手工炒制。两万多颗嫩芽,才能炒出一斤顶级的西湖龙井明前茶。
  手工炒好的茶叶,还有一点水分。再用从日本进口来的红外线设备,对茶叶进行烘干。烘干后的茶叶,放得时间能长一点,香气也更浓。
  茶叶炒好后,要手工一颗一颗地挑,挑出来的茶叶,颗粒都要一样大。这么个挑法,8斤茶叶里,才能挑出一斤顶级西湖龙井明前茶来。
  剩下的茶叶,也都是好茶叶。根据外观和质量,再继续挑,价格也要在1.5万元至两万元之间。
  什么样的依据,定下如此昂贵高价?
  3万元/斤的价格,是茶叶公司自己定定的。祝先生说,价格定得有理有据。
  先来说说看得到的成本:农资涨价、采茶工加工资,茶叶成本提高,西湖龙井的整体价格就水涨船高。
  顶级西湖龙井明前茶,总不好牛皮纸包包,包装也要有档次。150克的茶叶,礼盒的成本价格,就要四五千元左右。
  最值钞票的,还是西湖龙井的文化价值。
  西湖龙井,是古代皇帝御用的珍品,中国名茶这么多,乾隆皇帝就只封了西湖龙井为御茶。
  西湖龙井,只产在杭州西湖区,手工炒茶,又是非物质文化遗产。几个独有环节串在一起,才能产出这样的好茶叶。
  3万元/斤的顶级西湖龙井明前茶,经过高档包装,再戴上西湖文化的帽子,茶叶就不是农副产品,而是一件奢侈品。
  明年公司还要推出4万元/斤的极品西湖龙井明前茶。
  什么样的客户,会买这么贵的茶叶?
  这么贵的茶叶,也不是随便卖卖的,祝老板想出来提前预售,这也是西湖龙井头一次尝试。
  有意向的客户,提前支付一笔钱后,就会领到一份预售券。等到茶一上市,就凭券去指定的茶叶门店购买。
  就像顶级的阳澄湖大闸蟹,蟹还在湖里养着呢,预售券已经到处在卖了。
  祝先生翻翻账,3万元/斤的茶,预售150公斤,分为1000份,每份包3两。现在已经预定出500份了。
  茶叶是限量版,不是客户要多少,公司就卖多少。一口气买得多了,还得托关系。
  来买天价茶的,基本上都是做生意的老板,不一定是自己喝,主要还是用来送礼的。
  3万元/斤的茶送出手,档次也跟送茅台、五粮液差不多了吧。天价茶叶,满足了人们的“身份需求”。
 

作者:玲儿
日期:2018-12-15
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