藤条茶是独特的茶种吗？

   许多人看到藤条茶枝条细长，采摘蓬面大而好，生长枝多，而认为它是一种独特的茶种，比如类似紫娟。其实，藤条茶跟先天的茶种关系不大，而是茶树定植后被人为按照特定种植管护与采摘模式造就的，通过长期干预而形成独特的藤条状。

   为什么说藤条茶是云茶传统采养法，是云南先民劳动智慧的结晶？

   茶树不采不发，越采越发，但光采不养，就会造成过度采摘，不但使茶叶品质下降，也往往会大伤茶树元气，甚至会导致其衰亡。云南先民在长期种茶的实践中总结出一套适合云南大叶种乔木型茶树的采养方式，一方面保证了产量，另一方面又通过各种养护手段，保证了茶树的旺盛生机，这就是云南特有的藤条茶采养方式。

   这种“顶留叶、侧修枝、隐清除”的管理方法，通过一系列采养结合、培根树形、循序渐进的措施，能够于外部改良土壤，补充水肥，防止侵害，于内部调节驯化，调节营养物质，保生长优势。其可让茶醒得早，发得齐，长得匀，采得尽，且芽肥体壮；让茶树主干壮分枝匀，篷面宽；让茶枝多而不乱，密而不细，疏而不稀，既确保了产量，又保持了树形，延长了盛产期，还提高了质量。使几百年的古茶树至今还生命力旺盛，保持连年丰产，有的古茶一季产鲜叶竟达50余公斤。用这一管理法采管的茶树，有的年久之后，枝条分布均匀，其形如辨，柔如藤，韵如柳。品象极佳之树被冠以“辨子茶”“藤子茶”“柳条茶”之称。

   用这采养法的鲜叶制得的干茶，含梗带蹄有片，一看就知是放养型茶树，按照传统法采摘，自与现代种茶采茶法有别。一见树就知它的成长经历，就知人茶共兴的漫长历史，其是云南大叶种的传统采养法，是云南茶叶在清末民国专业化、规模化、商品化的活见证。这一法自与现代茶园高密植、高投入、高产出、规模化、标准化的理念有别，是一方水土一方人、一方文化一套特技的见证。