古树熟茶到底好不好呢？

   我不认为这个问题是肯定的，除了无知无畏的人会毫不犹豫的说：古树熟茶好。我相信稍有良知、未被利益蒙蔽的茶人都会对此表示呵呵。这是一个迄今为止还没有明确结论的问题。
 
   拿一个还不能明确的东西来炒作，这也必然导致这个概念会飞速陨落，形成普洱茶的一个新噩梦。
 
   大滇号从来都愿意尝试新思想新产品新方法，但会一直在实验之中。除非有明确结论，才能把这一产品推向市场。云南省内一些专家认为：渥堆发酵熟茶时，台地茶比古树茶占有优势。关于这一点，又有人说：大滇你在杜撰了，到底是哪个专家？不会是你瞎说吧。那我直白告诉你，有些专家不愿意署名出来，但有些专家的确公然这么说了。比如你参看普洱杂志，陈杰先生所著《如何评价台地茶》，明确提出了这一点。
 
   专家说，台地茶比古树茶发酵有优势；商家说，古树茶发酵出来就是比台地茶好。大滇的态度是，你说你的，我做我的。用我的实验来验证。这个实验，可能要持续5-10年，先制作，最后再得出结论。所以，这么早就开始炒作普洱古树熟茶，操之过急。
 
   再退一步，就算古树熟茶，的确比台地熟茶要好？那么，好多少？这又是另外一个问题。但我只看见，就没有确定古树熟茶一定比台地好，也不能确定好多少？甚至还不能确定是不是古树熟茶发酵，那些打着古树熟茶的产品首先在价格上就一飞冲天了。
 
   做品牌，就是做公信力。大滇号迄今为止，不敢大张旗鼓，全面转向古树熟茶，就是觉得目前古树熟茶还没有解决公信力的问题。一步一个脚印，台地茶、台地春茶、乔木茶、乔木春茶、古树夏茶、古树春茶，不同山头，从廉价地区到热门地区，不经过几百次尝试以及市场客户验证，怎么敢轻易说古树熟茶好不好？好多少？翻遍大滇飞扬八年来的言论，我什么时候说过古树茶一定好于台地茶？古树熟茶一定强于台地熟茶？