8月28日,联合农业部第三届中国茶叶博览会组委会、济南茶叶集团、济南市茶协青年茶人分会等多家单位共同举办的第五季“寻茶之旅”正式启程。作为10月16日至19日将在济南举行的第三届中国茶叶博览会茶文化系列活动之一,本次寻茶活动消息发出后在业界引起良好反响,众多爱茶人士及行业从业人员详细咨询。最终,由10名爱茶人、茶商组成寻茶队伍,深入云南省西双版纳州、探寻神秘普洱茶古茶园,近距离了解古树普洱的魅力,并有机会自己动手制作普洱茶饼。本次活动得到臻味号、高顶茶业、斗记普洱、中吉号、老马帮、八角亭等众多品牌企业支持。本报记者将带领队伍前往古老的原生态普洱茶古树“聚集地”,共同寻觅那种“有着独特时间味道”的茶香。
“云南自古以来就是充满浪漫气息的天堂,那里有许多美丽的传说。普洱茶是云南独有的茶类,作为爱茶人也作为销售商,我一直非常向往能深入到那里的古茶树园看一看,在加深我对普洱茶理解的同时,也能了解到普洱茶的真正魅力所在。”本次寻茶之旅的报名人、茶商刘女士在接受记者采访时如是说。
在最终确定的本次寻茶之旅旅客之中,有从事茶行业多年的茶商,也有即将从事茶行业的青年茶人。他们均表示,参加本次活动的目的就是深入臻味号、高顶茶业、中吉号、斗记以及老马帮等品牌企业,来到最古老、最具代表性的普洱茶古树园,接触那些最具神秘色彩的当地茶农、深入到茶场之中,与制茶师傅一起,来揭开这种被称之为“用时间酿造”的茶类秘密。
同样是本次旅行的报名者,张先生表示,活动最吸引他的,就是能与制茶师傅一起制作一款专属自己的普洱茶饼。“我是一名茶商,也是一名普洱茶的收藏者,在听说能够跟着老师傅亲自动手制作普洱茶饼之后,我就毫不犹豫地报名了。这个机会很难得,要是自己去云南旅行,恐怕是没有这个‘待遇’的。”张先生兴奋地说,他要用毛笔在普洱茶饼专属的包装棉纸上写下自己的姓名以及制作时间,“当我老了,再次拿出这款茶饼饮用的时候,那种流入口中的时间味道,对我来说真是莫大的享受。”
因为时间原因而选择主动放弃的刘女士无不遗憾地说:“云南一直是我向往的地方,作为一名爱茶人、茶商,没有去过云南将是我最大的损失。作为普洱茶的发源地,云南深深地吸引着我,可是我却因为生意原因滞留上海,确实很无奈。希望济南日报以及相关单位能继续举行相关活动,让我们爱茶人更加深入地了解祖国茶文化。”
虽然不少爱茶的报名者因种种原因本次寻茶之旅未能成行,但他们均表示支持该活动的举办。同样因时间原因难以分身的闫女士说:“寻茶之旅可以将爱茶人带入到最深层、最根本的茶世界之中,带给爱茶人别样的体验,对我们的事业以及人生有着积极的促进作用。”
制茶者说爱普洱 就将它传承吧
臻味号茶业相关负责人告诉记者,作为旅游爱好者向往的“圣地”云南,同样也是爱茶人们心目中的“茶叶圣地”。“作为中国茶文化的重要组成部分之一,普洱茶以其独特的口味深得大家喜爱。而普洱茶与众不同的是,它还能作为收藏品供大家珍藏。众所周知,云南是普洱茶的发源地,普洱因云南而出色,云南又以普洱为骄傲。本次活动目的,就在于几家生产普洱茶的知名企业联手,共同为旅行者们奉献一场关于普洱茶‘从出生到茶杯’的饕餮盛宴,以(那些普洱的‘忠实粉丝’们。”
该负责人称,茶企不仅仅是企业,还肩负着“茶文化传承者”的重任,如今,整个普洱茶行业之所以有着不凡的生命力,就是因为普洱茶文化传承不断,并且在整个的传承体系中形成了很多极具特色的品牌,他们坚守着自己对于普洱茶的那份执着和认真,继承了来自普洱茶世界里面的质朴和善意。这也成就了现在普洱茶行业百家争鸣、百花齐放的格局。普洱茶人们坚信,这些品牌会一如既往地发展下去。“我们的职责就是让越来越多的人喜爱普洱茶,喜爱茶文化,让中华民族这种精华的文化一代一代传递下去。”
据了解,参加本次活动的爱茶人于28日在济南启程,乘坐飞机前往云南省西双版纳州勐海县,在相关茶企的带领下,参观该县茶区的原生态古树茶园。在相关专家的指导下,了解普洱茶的采摘、炒制以及包装等工艺,走访到当地的茶企参观学习,并有机会与当地茶农交流。本报记者将全程参与采访、活动摄影、“爱茶秀”动新闻录制等新闻采写活动,稿件将于济南日报“泉韵茶香”专版、《茶生活》以及“茶生活美学”微信公众号中刊登,没有亲身参与到本次寻茶之旅活动的读者们也将全方位感官、多视角感受到云南普洱原生态古树茶园的独有魅力。
让爱茶人们云南相见!