宋代官窑瓷器不仅重视质地，且更追求瓷器的釉色之美。其厚釉的素瓷很少施加纹饰，首要以釉色为装饰，常见天青、粉青、米黄、油灰等多种色泽。釉层遍及肥厚，釉面多有开片，这种开片与同期的哥窑有很大不一样，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。
　　官窑是宋代五大名窑之一，窑有南北之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间（1111-1125年），在汴京（今河南开封），官府设窑烧造青瓷，称北宋官窑。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名修内司窑，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑。以上总称南宋官窑。
　　官窑以烧制青釉瓷器著称于世。首要器型有瓶、尊、洗、盘、碗，也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、觚、彝等款式，器物造型往往带有雍容典雅的宫殿个性。其烧瓷质料的选用和釉色的分配也甚为讲究，所用瓷土含铁量极高，故胎骨色彩泛黑紫。器之口沿部位因釉垂流，在薄层釉下显露紫黑色，俗称“紫口”；又底足露胎，故称“铁足”。