24日,“2015益工坊紫砂知识培训—银川站“在银川大益茶长城路体验馆开课。本次培训老师是益工坊的杨玉洁老师,大益茶专营店的员工和喜爱茶知识热爱紫砂壶的朋友们集体参与培训。下面,就和小编一起看一下杨老师的讲课的精彩内容吧。
杨老师通过紫砂壶的发展史、工艺、工具、紫砂壶的使用及养护等方面大致给大家介绍了紫砂知识。
杨老师利用文字、视频、相结合的方式,给大家进行紫砂知识的讲解。同时互动提问并赠送精美小礼物作为回馈,让大家在轻松快乐的氛围下学习到了许多紫砂知识。
想必,很多人都和小编一样比较关心紫砂壶的使用方法吧,那么小编把从杨老师那学到的开壶及养壶方法在此告诉大家吧。
值得提醒的是,如果您的紫砂壶是朱泥壶,那么开壶就得更加谨慎了,由于材料较为细腻,急冷急热性不及其他泥类,所以,在开壶和使用时可先用温水通体浇灌,使其均匀受热,再用沸水浇灌进行第二次清洗。不建议直接用沸水浇灌或放在水里煮,急冷急热易导致朱泥壶开裂。
三个小时的培训很快就结束了,大家受益匪浅,和小编一样都很期待下一次的培训,多多了解紫砂壶知识。与此同时,给大家附上不同的普洱茶如何选择合适的紫砂壶。
1、紫泥、红泥 ,对普洱茶适应性强,生茶、熟茶、老茶、新茶,不同茶区的普洱茶均可使用 。
2、绿泥、段泥 ,适合冲泡陈期短的生茶,茶味足、气感强的班章布朗等茶区的生普洱茶,养壶效果较好 。
3、朱泥,朱泥壶多为小品,发茶性强、保味功能好,适合冲泡普洱老茶、陈茶,能收到其他器皿冲泡所不能得到的良好效果。用它冲泡普洱熟茶味道更加醇厚,茶汤稠浓,用以养朱泥壶,更加红润亮丽。
器为茶之父,水为茶之母,拥有了一把您喜爱的好壶,没有好茶怎么能行。喝普洱茶的朋友们都觉得是“所有普洱茶都越陈越香”,NO!只有产地和制作工艺达标的大厂生产的普洱茶才适合长期存放并且越陈越香。因为茶叶存放时在微生物的作用下益生菌群和菌种不断增多,才使得老茶的口感和保健功效优良;不具备上述条件的茶在存放时其中有害菌也会增多。