“红军茶”的由来

    在1929年朱德同志担任红四军军长期间，有一次他率部队途经广东省丰顺县的马头村，受到村民们的热情欢迎。本来这里的老百姓生活贫苦，可是却家家都拿出最好的大米，还杀猪、宰鸡慰劳红军。

    朱德同志非常感谢当地群众的鱼水深情。在开拔时就将一大袋从闽西购买的茶种留给了马头村村民们。这一大袋茶种本来是想带回井冈山种植的，可是，面对马头村百姓的热情款待，朱德同志觉得应该为马头村做些什么，就毅然决定用茶种来帮助马头村村民们改善生活，提高生活水准。

    朱德同志在村党支部书记黎凤翔的陪同下，考察了马头村四周的地形，帮助他们规划种植茶树的地段，并指示他们到福建找某某人学习采茶和炒制茶叶的技术。一切都安排停当之后，才带领部队返回了井冈山。

    朱德同志走后，黎书记就着手安排垦荒种茶事项。几年后茶树长得非常茁壮、茂盛。他们到福建茶乡去学习取经，在福建师傅的亲传身授下，马头村群众掌握了种茶、采茶、炒茶的技术，茶叶生产连年丰收。特别是这种茶叶外形青翠，条芽顺直，冲泡的茶汤香甜醇厚，每年都能卖出好价钱。

    最初，马头村人将这种茶以村名来命名为马头茶。后来大家为了感激朱德同志的关怀，就更名为“红军茶”。1963年在广东省的茶叶评比中，“红军茶”获得亚军，由此名声大振，远销境内外，成为当地的一种名茶。