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壶承 配角的惊艳

普洱茶

   壶承,亦称“茶船”、“盏托”、“茶托子”。以作承茶盏、接溢水、防烫手之用,为养壶必备器具。
   80年代,台湾人以壶承取代传统潮汕功夫茶中的茶盘,以温壶内部代替淋壶外壁,创造了干泡法。 壶承作为茶席中的主角茶壶的舞台,一来衬托茶壶的色泽和外形,二来承接残余茶水。
   壶承根据盛接茶汤与否的功能,分化出不同的造型,一种是根据干泡法的模式,设计成用来单纯的盛放茶壶;另一种造型多为盘形,既可用来放置茶壶,也可盛接溢出的茶汤和淋壶的废水,演化成养壶的必须器具。
   壶承更多的是用浅碟或无边框的垫板,以突出壶身线条的美感。即使是墙角的一只破瓦一片朽木,经由茶人悉心整理,就像佛陀脚下的莲座,能让主角在舞台上冉冉升起。
   有时,当茶桌空间受限,放置茶盘显得不够从容,壶承便是最佳选择。它可以简单到只是普通的碟子,也可以精美到是一件工艺品。壶承,庄严列队在茶席间,悠悠托起一方壶器,静默启动茶韵步调。
   不论是古朴的,华丽的,简单的,复杂的,只要找到适合自己的器物,就可感受茶与器带来的每一丝感动。
   清幽时刻,一个壶承、一只茶壶、一个水杯,就能自成一方茶席,静默为茶人承载一段风韵茶事。
 

作者:玲儿
日期:2015-09-08
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