茶诗：《吃茗粥作》
吃茗粥作
当昼暑气盛， 鸟雀静不飞。
念君高梧阴（2）， 复解山中衣（3）。
数片运云度（4）， 曾不避炎晖（5）。
淹留膳茗粥（6）， 共我饭蕨薇（7）。
敝庐既不远（8）， 日暮徐徐归。
注释：
（1）茗粥：一种用茶粉煮的粥。据唐《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”
（2）高梧阴：赞美友人“凤栖于梧”之意。
（3）这句是说虽然在山上，仍然很热，因此还要脱一些衣服。
（4）运云度：虽然远处有几片云在移动。
（5）炎晖：炎热的日光。
（6）淹留：久留之意。
（7）共我：和我一起吃。蕨薇：蕨类植物，嫩叶可食用。
（8）敝庐：破旧的房屋，这里指作者自家。
此诗描述了这样的场景：作者在友人家做客，正当盛夏，酷暑逼人，连鸟雀也躲藏起来，虽然有高大的梧桐树遮阴，仍然热得要解开衣服纳凉。远处有几片云在移动，也遮不住烈日。主人留客吃茗粥和蕨薇，直到日暮作者才慢慢回家。
从这首诗中可以看出，在盛唐以前，人们还保留着“吃茗粥”的饮茶习俗。“淹留膳茗粥，共我饭蕨薇”也足见用茶煮饭是流传千年的民风民俗。
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