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紫砂壶的学问

    很多喜欢喝茶的朋友总喜欢用紫砂壶,紫砂壶样式古典,古香古色的茶具总会使品茶档次提升不少,况且很多茶也很适合用紫砂壶冲泡,比如普洱等。很多刚刚开始喝茶的朋友对紫砂壶的认识不够,尤其发现新买的紫砂壶有泛白的现象,往往认为是假货,其实不然。
    很多紫砂壶在壶的内侧以及壶底都有类似于盐粒一样的白色颗粒,这种颗粒其实是石英砂,是在烧制的过程中,为了防止壶盖和壶身粘连而添加的,丝毫不会影响紫砂壶的品质。
    另外搁置很久的紫砂壶,会在内侧和壶底出现汗毛一样的白色结晶物,这种东西其实是烧制的时候温度过低,残留下来的一些没有结晶的砂器,长时间的热胀冷缩,就会变成一些不明显的分解物排出来,也属于正常的技术问题,遇到这种情况,只要反复清洗几遍就可以了。
    还有一种情况是,新买的紫砂壶用开水冲洗过后,会在表面出现白色的像霜一样的物质,用手擦不掉,冷水冲洗也没有作用,仔细看又有些像蜡,其实这种就是壶身打蜡造成的现象。
    在壶身打蜡为了提升卖相,因为这种茶壶大多质感不够。遇到这种情况,只要紫砂壶不是朱泥的,就可以通过反复煮解决问题。放上茶叶,凉水开始煮一直到茶沸,然后趁热用棉布擦干净,然后再煮两次,持续十分钟左右,煮完了让其自然冷却就好。
 

作者:玲儿
日期:2019-02-13
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