铁壶的声音
铁壶有趣的地方一个是它的鸣声,大家可能没有注意到铁壶是会有声响的,铁壶的声响有的像风吹松的声音,有的是波涛汹涌,依工艺师的加工而有不同的效果,这边举几个铁壶的声响供各位参考。
1. 底部装响片
注意看有些铁壶底部会有三片左右的铁片,可能还有点生绣,不过您不要嫌它脏,因为这正是釜师精心制作的响片,因为有这种响片所以铁壶才会有悦耳的声响.
2. 底部故意有凹陷
感觉上这比较像现代的技法,一般而言具有传统的铸厂或是由釜师手工制作的铁壶底部都会故意留点凹陷,所以您也不要以为底部破了,就是因为有这个凹陷,所以依火的大小就会产生不同的声响,十分有趣。
3. 盖的鸣叫
一般而言,这种技法好像多在南部铁壶出现,有个规则,首先壶嘴的根部较低,壶体感觉上呈圆筒状,其中壶底比盖口宽,此外,盖子较薄,有这几个条件后,水沸腾时内部会产生压力水蒸气会往上升,然后从盖口喷出,此时壶盖就会与壶体产生敲打的响声,不过此种壶打开壶盖时要小心,因为水蒸气上升,所以容易烫手,壶主曾经有过痛苦经验,差点打破铁壶。