茶生幽谷,天涵地育。凝天地之灵气,纳日月之精华。
一壶茶是一个世界。壶里乾坤大,茶中日月长。捧一盏茶就可以“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”;捧一盏茶方见“老草香尘下才热,挽时绕着天云绿。”三两个知己或小溪旁,或竹林里,席地而围煮茶论道,那种“竹里延清友,迎风坐夕阳”的悠闲自在,抑或“夜后邀陪 明月,晨前命对朝霞”的浪漫,让人羡慕不已。
一片小小的茶叶,折射出自然界的山岚、溪涧、朝雾、暮霭、阳光雨露,明月清风。世间的冷暧,人际的过往都能在这玲珑的一叶一芽中得以体现。“红纸一封书后信,绿芽十片火前春”。火前春,就是我们今天追捧的明前茶。
茶,至圣至洁的灵物。有“百草之灵”、“草中英”、“瑞草”、“麒麟草”之美誉。古诗云:“百草让为灵,功先百草成”;“洁性不可污,为饮涤烦尘”。“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”天子以示浩荡皇恩以茶赐予宠臣近侍是常见礼物,赠与外国使节,茶,又充当和平的使者。陕西法门寺出土的一千多件精美绝伦的唐代宫廷茶具,是迄今为止世界上最高档次,最有历史价值的茶文化历史文物。