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选购盖碗时一点建议

    这里给茶友们在选购盖碗时一点建议:
  1、建议你在购盖碗时,问清楚店家盖碗的容量。
  一般泡红茶的克数是5—6克。岩茶,铁观音,凤凰单丛是8克。这些克数几乎是市场上茶叶包装(袋泡装)的标准克数,也是行业里审评茶样时的克数。所以使用130CC—150CC的盖碗较适合。
  容量小,没把握好浸泡时间会泡浓。容量大,水倒太多会淡,如果是女生,手不够大也抓不住。
  2、说完容量,再说说外观。
  其实任何盖碗都会烫手,即使是行家,也常被烫,但只要选对了盖碗,就能尽量避免。
  下图是几个容易烫手的盖碗特点:
  碗身口与盖子边的距离窄,这样茶水容易溢出烫到手。宽口的就不会,茶杯也一样。
  上图从这个角度上看,碗身口是不是比较平。整个碗身看去比较矮。使用这种外形的盖碗泡茶,茶水除了容易溢出之外,碗口边的热度也会加高。
  还有一个是盖子,上面左图的盖子标注的地方,盖纽是凹进去的,盖纽离盖短,手指按在上面其实也烫。而右图就不同了,盖纽做的比较高,这里不多描述相信也看的明白。
 

作者:玲儿
日期:2019-02-20
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