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壶添品茗情趣 茶增壶艺价值

   古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。

   认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。

   对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。
 
   选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。

   只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。
 
   陶瓷的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。

   陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。

   而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。
 
   此外,茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。

   冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。

   茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。

   其原则是要与茶叶相配。

   饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。
 
   同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。

   如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。

   各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:
 
   白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

   花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

   黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
 
   红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
 
   乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。

   也可用灰褐系列炻器壶杯具。

   名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
 

作者:玲儿
日期:2019-02-25
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