新年谢故人惠建茗

［宋］　宋　庠

春筥收英得几丛，小团珍串刻闽工。

甘逾宝屑非关露，快入烦襟不为风。

左历沸香殊有韵，越瓷涵绿更疑空。

从来酪茗嘲伧鬼，莫枉奴名立异同。

【注释】
宋　庠（996—1066）：原名郊，字公序，开封雍丘（今河南杞县）人。天圣二年（1024）进士。初为雍州通判，后历任翰林学士、参政知事、枢密使。官至同中书门下平章事。以司空致仕。著有《元宪集》四十卷。 

［1］建茗：即建溪（位福建北部，今建瓯市境内）流域所产之茶。

［2］筥（jǔ）：圆形竹筐。陆羽《茶经·四之器》：筥以竹织之，高一尺二寸，径宽七寸”；收英：采摘茶叶。

［3］小团：指团茶，宋代北苑产团茶有大龙、大凤、小龙、小凤之分。蔡君谟漕闽时改大龙凤团茶为小龙凤饼茶，为宋代贡茶极品。名冠天下。

［4］宝屑：这里指茶末。

［5］越瓷：产自浙江余姚上林湖一带，是宋代名瓷之一。

［6］伧（cāng）：粗陋骂话。晋，南北朝时期，文人学士讽骂下人为“伧”（cāng），伧夫，或伧鬼。酪茗：即酪奴，茶的别名。

【评析】　

　此诗因新年谢故人惠建茗而作，先写建茶的采摘、制作和茶的质地、美味之感，而后引用王导、陆玩食酪和王肃酪奴的典故，指出茶叶之名（如“奴名”）不宜过多。其茶学价值在于：一是揭示茶的贬称为“酪奴”；二是指出茶名不宜过多，因为许多别称皆为文人大夫的嗜茶情趣所为，于茶业无益。此等见解，自成一家之后，可谓发前人之所未发。