当前,打开淘宝网、京东商城等网站,网上茶店比比皆是。有可能在刚刚过去的几分钟,坐在电脑前面的卖家就收到了若干网络订单。在电子商务发展的潮流下,个体户商家有“小动作”,茶产地也有“大行动”,近期,云南普洱茶交易中心成立,该中心就是以互联网为依托,打造产、供、销一条龙的全产业链综合交易平台。
在茶叶流通协会常务副会长王庆看来,这些都属于“互联网+茶”的发展,是整个茶行业业态提升的表现,不容忽视。
“当前,从产业发展的角度出发,中国茶行业确实遇到了一些瓶颈,需要做到五个‘新’,来进行提升和改善。首先是新空间,努力开发潜在的市场;其次是新技术,提高营销目标客户的准确把握;第三是新产品,要努力通过创新引领需求;第四就是新业态;第五是新模式,在整个产业链上,促进第一、二、三产业结合发展。”王庆说,“互联网+”就是第四“新”,当前以电商为主的新业态,发展速度比较快。
将近几年茶业电商产值进行对比,就可以一见分晓——2014年估算有400亿,而2013年、2012年分别为90多亿、30多亿。
“2014年,茶产业综合产值在3000亿左右,电商在此占比虽然小,约为5%,但其上升的比例较快,对整个茶行业发展有促进作用,尤其吸引了很多年轻消费者。”王庆说。
摸着石头过河,新探索常伴随新问题。在网上销售的产品,常在产地的真实性、质量的保障上有所欠缺。“部分商家会模糊‘西湖龙井’与‘龙井’、‘安溪铁观音’与‘铁观音’等字眼的不同,造成对消费者的误导。”
主打价格战也是当前电商领域的一大特点。“这种竞争方式比较低端,对茶行业来说,一方面不利于品牌企业与小型商家竞争,另一方面部分商家的产品质量堪忧,为了压低成本,有些茶叶可能是混充混装,甚至是‘三无’产品。”
在王庆看来,要在“互联网+”的趋势下,促进茶行业的发展,需要做一些基础性的、有针对性的工作,并引导有意向的优质品牌产品融入潮流。
首先要设定标准。为此,中国茶叶流通协会在今年年中成立了电子商务专业委员会,进一步规范网上电子茶店的发展。
“例如,设置网店经营的门槛,水平不能良莠不齐,商家不能销售‘三无产品’,要规范商标和地理标志的使用。再者,电商发展要把更多的注意力放在质量上,要从服务产品——茶的特性出发,注重品种、产品的不同。”王庆说,尤其可以创新、研发,为电商“量身定做”一些新产品,可以专门做一些包装简单、运输方便、饮用便捷的新产品。
其次,协会也在及时发现品牌茶企的电商意向,为茶产地的政府部门、优秀茶企与电商平台进行牵线搭桥。“例如,推进一些茶产地政府部门与京东合作,服务茶企来适应行业新业态。”王庆说,“当然,电商也分为垂直电商和平台电商,一种是借助现有平台发展,一种是打造自我的销售渠道。云南普洱茶交易中心就是第二种,我们今年成立了云南省电子商务茶叶协会,该交易中心也是在我们的推动参与下成立的。”
“引导和规范茶业电商发展方向,既能保护消费者的权益,也同时维护了企业的权益,双向保护、合法进行。”王庆说,“我们希望搭建起传统行业向电商过渡的桥梁,来促进茶业电商快速、协调、可持续发展。”