日前， 广州源起商贸有限公司（源起茶行）的湘西黄金茶荣获“2015中国（广州）国际茶业博览会唯一指定红茶”称号。

   据了解，“湘西黄金茶”生长于神秘湘西吉首。吉首市是湘西州的州府所在地，位于黄金北纬30°，气候特征使得该地长期处于微生物发酵带、土壤中富含硒带、植物群落间亚麻酸带。其起伏的山峦，纵横的峡谷，充沛的雨水，湿润的土层，云山雾罩、深豁瀑流，奇异的生态环境，形成了独特的中国优质茶产区。“湘西黄金茶”树种，品质优异，氨基酸含量高达7.47%，是同类茶品的两倍之上；而茶多酚含量20%左右，水浸出物含量最高可达46.6%，突出了“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的高贵品质，从而具备了天然的“谷韵”之香，沁人心脾。

   湘西黄金茶茶叶采摘分春、秋两季。各季茶叶口味不同。春茶口感为最佳，春茶的香气较浓郁，口感清爽；秋茶的口感甘甜爽口。茶叶制造要选夹心叶，好的红茶要确保手采，一芽一叶或一芽两叶。一芽一叶初展是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，按此标准进行采摘。

   广州源起商贸有限公司的宗旨是“选最地道的原料，用最地道的工艺，做最地道的茶品，给最地道的茶人”。专门制作的 2015中国（广州）国际茶业博览会唯一指定红茶：2015年春茶湘西黄金茶， 均为一芽一叶、一芽两叶，品质上乘，香气较浓郁，口感清爽。