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茶并非饮品 而是一段岁月的表达

    人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。
    茶不是功课不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受,本着享受和放松的心态喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂,要是一开始就说自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?
    懂茶与不懂茶不重要,重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,于尘世偷来闲暇时光,不啻为人生之一大乐事。
    无论怎样说,茶作为一种饮料,其终极的目的就是被喝掉。无论是高官权贵,还是普通百姓,茶喝的是口感,喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔术的幻彩吧,当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候,我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶,真正地在茶中喝出健康,喝出快乐。
    常说茶能修心,当我们喝茶的时候,请你把身份放在一边;请你把虚荣放在一边;请你把贪欲放在一边。茶承受不起那些分量,平静的人才能从茶中寻到惬意时光。
   品过很多茶,喜欢很多茶,在我眼中,茶并非饮品,而是一段岁月的表达,不同的茶,诠释的是不同的岁月,触发的是不同的感悟。
  普洱茶,岁月沉淀后的普洱茶更见醇香,普洱茶是崖下老树旁的沉香,也像高山极顶处的老松针,更像是晚霞,那抹金黄,让人深深沉醉。
  铁观音一眼看去坚硬如铁,严肃的不敢接近,可当看到茶叶在水中舒展的时候,心头便涌起对生命、对禅的敬仰,铁观音脸黑似铁,可一念花开,顿时满室芬芳。
  大红袍是古时候读书人中了状元后的穿戴,茶中的大红袍,品之也会感到莫名的欣喜,虽然自己已经不是赶考时候的书生模样,可岁月阻挡不住读书的热情,读书的时候品一杯茶,悠然而生向往之情,书读的再多些,是不是可以生活中演绎一段状元传奇呢?
  西湖龙井茶,品龙井的时候,心头总会浮现西湖的样貌,浓妆淡抹总相宜,这便是西湖,美到极致的一出所在,有风景,有传说,许仙和白娘子就是在这里认识,很多才子佳人都在这里留下过足迹,所以西湖龙井茶于我而言,就是江南的代表,绵软温柔,如果在一个雨天,如果就在西湖边,饮一杯龙井,那画面太美,想的熏熏如醉。
  世界很大,我们需要多走一走,多去一些地方,多经历一些事,多品尝各地的茶,这些经历,终究会交融到茶香中,使香气更加浓郁。
 

作者:玲儿
日期:2019-03-12
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