【休宁松萝】

    明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者，味在龙井之上，天池之下”的记述。冒襄《岕茶汇抄》云：“计可与罗岕敌者，唯松萝耳。”

    清代江澄云《素壶便录》中亦云：“茶以松萝为胜，亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北，高百六十仞，峰峦攒簇，山半石壁且百仞，茶柯皆生土石交错之间，故清而不瘠，清则气香，不瘠则味腴。而制法复精，故胜若地处产也。”又云：“徽茶首推休宁之松萝，谓出诸茶之上，夫松萝妙矣。”