若要说近年来历史剧中哪个朝代的电视剧最多?那么,清朝是当之无愧的。康熙、雍正、乾隆,从朝政到后宫,事无巨细,这着实让我们这些历史“小白”们恶补了一番历史知识。当然,对于那些痴迷于茶文化的同学们来说,清朝的茶礼犹如闪耀的明星。
中国自古乃礼仪之邦,虽然仪式多为繁琐,却承载着深厚的文化底蕴,富含着民族心中最坚定的信仰。
说到清代的茶礼,就不得不提到“百臾宴”。仪式内容为,将上了年纪的老人聚集一起,为他们准备丰盛的菜肴,寓意着尊重老人,恪守孝道的意思。在民间里,夫妻在婚礼上还需行茶礼,表示双方对爱情坚定不渝的决心。这些都是在百姓生活中常见的茶礼。
在清代的官场上,也有着一套严格的茶礼。相比于百姓生活中的茶礼仪来说,官场茶礼显得刻板一些,并且严格一些。
清朝时,在隆重场合,比如拜谒上司或长者,仆人献上的盖碗茶按照惯例是不可以接过来饮用的,主客同然,如果贸然地喝下去,便会被认为有失礼仪。如果主人端起了盖碗茶表现出一种想要喝下去的意思,便是给客人下了一道逐客令,客人看到后,需要马上起身告辞,这个礼仪又被称为“端茶送客”;如果主人命令家里仆人“换茶”,那么就表示有留客的意思,这又被称为“留茶”。