21日至24日，第三届安化黑茶文化节在安化县举行。因为黑茶，这座小县城变得异常热闹和繁华。

   在中国黑茶大市场，各地客商在此云集，118家安化茶企以各种方式迎接着来自五湖四海的16000余名客商。

   在三公消费受到遏制后，高端礼品市场遭受断崖式下滑，市场发生变化，大众消费上升，消费群体年轻化，为适应市场发展，部分安化黑茶企业已经开始尝试突破，发展时尚、便捷的小包装茶和大众茶。

   传统的坚守与触电转型共存

   走进市场，无处不在的“皇家贡茶”、“世界茶王”、“世博名茶”，显示的是安化黑茶的历史传统。三湘都市报记者在现场看到，整个市场90%以上的企业仍然在坚守着这种传承。产品依然以茶砖、茶饼为主。而其销售方式仍然是传统的层层代理制。

   但是，在传统的坚守之外，安化黑茶也在不断革新，不管是产品还是营销方式。产品上，在黑茶中加入其他提取物，使之与黑茶功能性互补。桑香系列黑茶、高马二溪茶叶公司推出的黑茶小茶玫瑰、小茶菊花等便是典型代表。在营销方式上，电商、直销、众筹等方式也都层出不穷。

   礼品茶受限

   时尚、大众成趋势

   在整个中国黑茶大市场，已经难见高端礼品茶，市场形势的变化促使着安化黑茶产业也在转型。

   王经纬是新一代茶人的代表，典型的80后，有着成熟的市场经验和对市场趋势的把握。他是高甲溪黑茶的营销总监，记者走进其商铺，马上被其装饰所吸引。粉嫩清新的装修，新颖的小包装，茶吧式的销售吧台，客人可以在吧台随意DIY，在黑茶中加入牛奶、菊花、巧克力等，变成新颖的茶饮。宣传标语直指消费群，“给小女生的小黑茶”新颖不失格调。

   王经纬告诉记者，现在的市场在变化，消费群体年轻化，一味的宣传历史已难以令人接受，在文化的基础上加入时尚和潮流，更能贴近消费者。

   据王经纬介绍，这种创新的产品一走向市场便大受欢迎，目前已经在北京、广州、湖北、广西等地开辟了实体店，展会期间每天有不下一万人前来品茶了解产品情况。

   机遇

   借“一带一路”契机走向国际化

   湖南省茶业协会副秘书长黄德开表示，安化黑茶自2007年以来已经迎来繁荣期，仍处于上升阶段。

   此次安化黑茶文化节上的一个亮点是外商云集。韩国、泰国、蒙古、厄瓜多尔、秘鲁、土库曼斯坦等国家和地区外交使节、政府代表团、经济代表团前来观展，预示着安化黑茶产业走向国际化、现代化、标准化、清洁化和多元化。

   历史上，安化是陆上“丝绸之路”的起点，“万里茶道”从这里一直延伸到西欧各国，这一条茶道曾经促进了安化黑茶的大繁荣。当下，“一带一路”再次为安化黑茶走向国际化提供了非常好的契机。

   观察

   适应市场才能迎大发展

   符合市场规律才能壮大，适应市场才能迎来大发展。

   安化黑茶便是典型的代表。2007年之前，安化黑茶便是养在深闺中的姑娘，美好却无人能及。那时候的安溪铁观音已经风生水起。从那时候开始，安化举全县之力，全力打造“安化黑茶”公共品牌，发展茶园，全国布局门店，这一举措取得了不错的成效。安化黑茶的综合产值在十年间增长近百倍。

   进入发展期的安化黑茶先后经历了投资收藏热阶段、养生保健热阶段，而今，面对消费群体年轻化、消费市场大众化的改变，主动求变才能迎来新的发展。

   在采访中，记者了解到，高甲溪、高马二溪、阿香美、香木海等安化黑茶企业均已经在进行突破创新，结合当下时尚潮流，推出小包装、大众消费的产品，并且市场反响不错。

   湖南省茶业协会副秘书长黄德开表示，茶企只有不断创新主动求变，才能顺应潮流，取得突破和发展。