25日，由海峡茶业交流协会、中华茶文化交流协会主办，县茶叶协会承协办，安溪岐山魏荫名茶有限公司承办的“首届海峡两岸铁观音‘传统之道’论坛”在我县举行。

   论坛中，两岸专家学者表示，海峡两岸茶叶同根同源，都深深植根于中华茶文化的沃土之中，吸收和借鉴传统，是两岸茶产业发展的必由之路，两岸茶界应携手共同保护传承铁观音的“传统之道”。

   “创新与传承是两岸茶人都面临的一大难题。”海峡两岸茶叶交流协会副会长陈长贵在致辞中说，台湾铁观音是由安溪传承过去的，台湾茶业在过去几十年间取得很好成就，为两岸茶业交流打下基础。希望通过两岸茶人的交流，让传统之道注入新的能量。“如何让铁观音风华永续成为两岸茶人必须思考的问题。”台湾中华茶文化学会理事长范增平认为，把握传统之道成为突破当前发展瓶颈一条可行之路。

   针对当前“回归传统”运动，县委宣传部副部长、本报社长谢文哲表示，“传统”是一种文化概念、社会概念，当中有着厚重的文化基因和广泛的社会基础。安溪茶人要在熟悉、了解传统的基础上，重新认识土地、自然，重新认识茶树的生长环境，重新认识铁观音文化系统，打造新的传统。而打造新传统不能割裂过去，不能抛开我们的乡土和文明，要敬畏天地，向植物学习，让安溪铁观音百焙芳香。

   福建农林大学茶学系主任、安溪茶学院副院长孙威江，通过研究铁观音品种品质特性提出，“传统”的前提是选用优良茶树品种“红心歪尾桃”，最具“观音韵”风格。孙威江还汇报铁观音种质资源DNA指纹图谱库最新成果。“目前，已能从产地、品种、等级等方面对不同茶叶进行判断。”

   会上，来自浙江师范大学教授王逍、台湾明新科技大学讲师周本男，国家非物质文化遗产铁观音制作技艺代表性传承人、魏荫名茶副董事长魏月德等人分别以自身角度，对两岸茶叶的“传统之道”发表各自的阐述和解读，助推海峡两岸茶产业进一步合作和发展。