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泡茶的好水又有哪些呢?

    说完了茶具泡茶的好水又有哪些呢?

  由于富含矿物质,因此山泉水特有的甘甜自慰可以很有效的弥补许多新茶的苦涩感,此外微凉矿物元素的补充对人体也是益处多多。

    因为经过多次的过滤与加工,因此一般自来水当中难以去除的氯气在纯净水中不复存在,冲泡出来的普洱,茶色稳定,香气持久。

  一般大城市的江河水因为污染严重就不用考虑了,这里的江河水是那种源头水,未经污染的江河水富含泥土的清香,冲泡出来的普洱茶气清新怡人,茶汤质厚且透亮。

  当然,你要是两手一摊说以上四种水搞起来都太麻烦,那么用自来水也只能是退而求其次的选择。这里给大家一个小窍门,自来水在去煮沸之前先放置一段时间,这样能够一定程度让水中的氯味消除一些,对于普洱茶味的影响会减小。
 

作者:玲儿
日期:2019-04-09
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