喝早茶真的好吗?
“清晨一杯茶,饿死卖药家”,这是我国宋代的一句谚语,表明喝早茶对身体很有好处。
经验表明,茶叶是一种很好的口腔卫生剂。人们起床后,常常会感到口干舌苦,这时如果喝杯早茶,即可借助茶汤中的多酚类、糖类、果胶、氨基酸等化学成分与唾液发生化学反应,去除黏液,消除口臭,滋润口腔,增进食欲而有益健康。
清晨茶水喝到口中,好处不能否认。但是喝到口中,说不定人家只让你过过嘴呢,也没让你咽下去啊!
而且,人家的“清晨一杯茶”,可是在吃了早餐之后,你起来就喝,不舒服了,这怪谁?
古人云:“不饮空心茶”,因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。
总的来说,每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。
想尝试开始在早上喝茶的人,最好是在吃完早点之后,尽量选择淡茶,可以选择普洱、武夷岩茶等温性暖胃的茶。胃寒的人就不要任性了。
如果还没吃早点,那喝点茶过过嘴,漱漱口得了!