中国饮茶源于何时呢？

 

   答：我国是茶树发源地，饮茶历史久远，因当时尚无文字，不可能有准确记载。目前学术界普遍以《神农本草经》的记载「神农尝百草之兹味，水泉之甘苦，令民知所避就，日遇72毒，得荼而解之」为基础，推定人类对茶的利用始于开创了农耕文明的远古帝王炎帝神农氏。