2014年5月30日上午，滇红集团组织从业人员食品安全知识培训。凤庆县食品药品监督管理局副局长茶树清、凤庆县食品药品监督管理局食品生产监管股负责人冯菊萍，滇红集团副总裁苏向宇，滇红集团从事生产和质量检验直接接触茶叶加工的人员，共205人参加了培训。培训会由人力资源中心副总经理余国仙主持。

　　滇红集团副总裁苏向宇作了培训动员讲话及相关要求。苏向宇说，食品安全是企业的生命，要求广大从事人员在加工环节务必把食品安全放在第一位，落实食品安全责任，严格自律，诚实守信，依照相关法律和食品安全标准从事茶叶生产经营活动，保证食品安全。

　　凤庆县食品药品监督管理局副局长茶树清对进行食品安全知识培训的目的和依据进行讲解。茶树清说，希望滇红集团充分发挥龙头带头作用，为全县食品安全工作做出表率，为消费者提供放心安全的茶叶饮品。

　　凤庆县食品药品监督管理局食品生产监管股负责人冯菊萍作了食品安全知识培训。

　　通过此次培训，滇红集团从业人员掌握了食品安全的相关知识，增强了从业人员食品安全意识，促进了滇红集团质量管理和食品安全管理体系建设。